LineSymbolをEditします。
MainLine設定
width：0.35mm
color：Street infill
Line style：真ん中の端点丸いやつ
Framing設定
color：Street borderlines
width：0.70
Line style：真ん中の端点丸いやつ
Framingのほうが、幅を広くして、色を内側の色より下にくるものを選ぶ、というのがポイントでしょうか。
上記のように定義した線で直線を書くと、このような線が書けます。
（回答：中村弘太郎 一部木村アレンジ）